Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Mango jam maken is een heerlijke manier om de zoete smaak van rijpe mango’s het hele jaar door in huis te halen. Het is verrassend eenvoudig en je hebt er niet veel voor nodig. Als je vier schone inmaakpotten klaar hebt staan en wat tijd vrijmaakt in de keuken, kun je in een uurtje een …
Abrikozen jam maken is iets waar je rustig de tijd voor neemt. Het begint al bij het uitzoeken van rijpe, geurige vruchten die zacht aanvoelen maar nog net stevig zijn. Als je in de zomer een overschot aan abrikozen hebt, is dit een van de lekkerste manieren om ze te bewaren voor later in het …
Granaatappel jam maken is eigenlijk eenvoudiger dan je misschien denkt. Je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig, maar wel wat geduld en zorg. De bijzondere smaak van granaatappel komt prachtig tot zijn recht in deze jam. Het resultaat is een frisse, lichtzure jam die heerlijk is op brood, bij yoghurt of zelfs bij hartige …
Karamel-appel-koffie jam maken is een wonderlijk samenspel van zoet, zuur en bitter. Het is een jam met karakter, eentje die niet alleen op brood goed tot zijn recht komt, maar ook bij een kaasplankje, over een bolletje vanille-ijs of zelfs in een stoofgerecht. De geur die tijdens het koken vrijkomt is bijna verslavend, alsof je …
Kersenjam maken is een heerlijke manier om de smaak van rijpe kersen te bewaren. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat geduld maak je een jam die vol van smaak is en perfect op brood, in yoghurt of bij desserts past. Het voordeel van zelfgemaakte jam is dat je precies weet wat erin zit en …
Aalbessenjam is een heerlijke, frisse jam die je eenvoudig zelf kunt maken. De lichtzure smaak van aalbessen combineert perfect met de zoetheid van suiker, waardoor je een fijne balans krijgt. Het maken van jam is niet alleen leuk om te doen, maar ook een geweldige manier om seizoensfruit te bewaren. Je kunt de jam gebruiken …
Perzik jam maken is een heerlijke manier om de smaak van de zomer te bewaren. Rijpe perziken, met hun sappige en zoete karakter, lenen zich uitstekend voor jam. Zelf jam maken heeft een groot voordeel: je bepaalt zelf hoeveel suiker je toevoegt en je gebruikt geen onnodige toevoegingen. Bovendien is het leuk om te doen …
Courgettejam maken is een verrassende manier om courgettes te verwerken. Deze zachte en lichtzoete jam past perfect bij brood, yoghurt of een kaasplankje. Courgettes hebben van zichzelf een neutrale smaak, waardoor ze zich goed laten combineren met fruit en kruiden. Dat maakt deze jam zo interessant: je kunt hem helemaal naar eigen smaak aanpassen. Zelf …
Meloenjam maken, een heerlijke manier om de zoete en sappige smaak van meloenen langer te bewaren. Of je nu een overschot aan meloenen hebt of gewoon eens iets nieuws wilt proberen, zelf jam maken van verse meloen is een eenvoudige en lonende bezigheid. De combinatie van de zachte structuur van meloen met een vleugje citroen …
Passievrucht jam maken, de vruchten hebben een intens zoete, aromatische smaak met een lichtzure ondertoon. Dit maakt ze ideaal voor het maken van een heerlijke jam die zowel fris als vol van smaak is. Zelf passievrucht jam maken is niet moeilijk en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Het resultaat is een …