Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Aardbeien limonade maken doe ik vaak op de eerste warme dagen van de lente of de zomer, als de moestuin al zover is dat er verse aardbeien in groeien. Want deze limonade maak je natuurlijk met verse en rijpe aardbeien. Het is een lekkere dorstlesser. Ik heb ook graag een thermosfles bij me met dit …
Pindamelk maken is eigenlijk een soort plantaardige melk , maar dan wel een andere soort wat smaak betreft dan bijvoorbeeld sojamelk of havermelk. Laat ik het zo zeggen: als je pindakaas graag op brood eet, dan vind je deze plantaardige melk ook lekker. Het is niet moeilijk om te maken, en ik laat je in …
Avocado smoothie maken is eigenlijk heel simpel, en dat terwijl dit best wel een lekkere smoothie is. De tijd die je nodig hebt en de goede smaak staat eigenlijk niet in verhouding met elkaar. Ik maak deze smoothie weleens in de wintermaanden, want avocado is tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar, en dan heb je …
Spinazie smoothie maken doe je in een paar minuten, en je hebt er maar een handvol ingrediënten voor nodig. Het is niet alleen lekker, tenminste als je van dit soort drankjes houdt, maar het is ook nog eens gezond. Je kunt de smoothie als ontbijt drinken, want er zit voldoende in om je een paar …
Citroen ijsthee maken doe ik vaak als de temperaturen buiten beginnen op te lopen, want dit drankje is ideaal om je dorst te lessen op warme dagen, maar zelf drink ik het bijna nooit in de wintermaanden. Ik ben ermee begonnen om dit zelf te maken toen ik een keer de ingrediëntenlijst bekeek op een …
Mangosap maken is een heerlijk en verfrissend drankje, en dat niet alleen als het buiten bijzonder warm is. Maar ik ben wel heel eerlijk. Als je dit sap in de koelkast bewaart, dan is het nog veel lekkerder bij het warme weer, en al helemaal als je het buiten op je terras kunt opdrinken. Het …
Perzik ijsthee maken is iets wat ik in de zomer regelmatig doe, zeker als het echt warm is. In plaats van kant-en-klare flessen uit de supermarkt met een hoop suiker en conserveringsmiddelen, kies ik ervoor om het zelf te maken met echte perziken, verse thee en een beetje citroen. Vooral de smaak is belangrijk, want …
Rabarber limonade maken is iets wat ik elk voorjaar opnieuw doe, zodra de eerste stengels rabarber rood beginnen te worden. Ik zeg er met nadruk even bij dat ik dat alleen in het rabarberseizoen doe, en dus niet meer na de langste dag, als de zomer begint. Daarna loop je namelijk kans dat het oxaalzuur …
Bosbessen milkshake maken is iets wat ik regelmatig doe op zaterdagmiddag, en dan vooral als ik bezig ben geweest in de moestuin. Vaak hebben we wel verse bosbessen liggen in de koelkast, maar tijdens het seizoen mag ik ook graag een bakje net geoogste bosbessen uit de moestuin meenemen. Als je zo in de zon …
Pruimensap maken is iets wat je gewoon eens moet proberen, want dit is echt een lekker en gezond sap. Nu weet ik wel dat ik bevooroordeeld ben, want ik heb bij mijn moestuin een hele grote en oude pruimenboom staan, die ieder jaar weer veel te veel pruimen geeft om op te eten. Dus pruimensap …