Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Perziksap maken, een heerlijk verfrissend drankje dat je gemakkelijk zelf thuis kunt maken. Door het sap zelf te bereiden, kun je de pure smaak van perziken behouden en weet je precies wat erin zit. Bovendien kun je met een beetje moeite een paar flessen maken die je later nog kunt gebruiken. Met het onderstaande recept …
Kersensap maken is misschien een ietwat onbekende manier om kersen langer houdbaar te maken, en toch zijn er diverse mensen die dit sap regelmatig meenemen uit de supermarkt. Laat ik het zo stellen: dit gekochte “sap” kun je eigenlijk niet vergelijken met zelfgemaakt sap, waar niets anders in gaat dan verse kersen met een beetje …
Kiwilimonade maken is een limonadesoort die je doorgaans niet kunt vinden in de supermarkt, en het is in ieder geval heel wat anders dan cola of sinas. Je moet ervan houden, en zelfs ik vond het in het begin een beetje wennen. Maar als je het een paar keer hebt gedronken, is het eigenlijk best …
Frambozensap maken is niet moeilijk, het vraagt alleen wat geduld en verse frambozen. Het is één van die dingen die ik het liefst zelf doe, zodat ik precies weet wat er in zit. Geen kunstmatige geur- of smaakstoffen, gewoon puur fruit en een beetje suiker. Dit sap is heerlijk om zo te drinken, maar ook …
Zuurzaksap maken, een heerlijk, natuurlijk drankje met een fijne textuur en een licht zoetzure smaak. Het wordt gemaakt van de vrucht van de zuurzakboom, ook wel graviola of soursop genoemd. Deze tropische vrucht zit boordevol voedingsstoffen en staat bekend om zijn zachte, vezelige vruchtvlees dat ideaal is voor het maken van sap. Zelf zuurzaksap maken …
Kruisbessensap maken is iets wat je niet snel in de winkel zult kopen, hoewel het in sommige biologische winkels wel wordt verkocht. Maar des te leuker is het om het zelf te maken. Zeker als je een struik in de tuin hebt, of iemand kent met een overschot aan kruisbessen. Het is een sapje met …
Rabarbersap maken is iets waar je het voorjaar mee in huis haalt. De zurige frisheid van rabarber laat zich goed verwerken tot een lichtroze dorstlesser die je zowel warm als koud kunt drinken. Zeker als je de rabarber zelf in de tuin hebt staan of vers kunt krijgen bij een groenteboer of bij de buren, …
Aspergesap maken is een heerlijke manier om de smaak van verse asperges in een flesje te vangen. Maar, ik zeg er op voorhand al bij dat net het maken van het sap het moeilijkste gedeelte is, want dat is het bewaren. Maar ik zeg er ook bij dat het verfrissend kan zijn om eens een …
Preisap maken is misschien een soort sap waar niet iedereen op zit te wachten, maar het is eigenlijk best wel lekker. Je zult er waarschijnlijk wel even aan moeten wennen. Je kunt preisoep drinken als oppepper, als een soort groentenbouillon waarmee je diverse gerechten kunt maken of zelfs als onderdeel van een sapkuur. Het is …
Moerbeisap maken, sap van een heerlijke en sappige vrucht, die helaas niet meer overal te koop is. En er zijn ook steeds minder fruitbomen met deze toch wel opmerkelijke vruchten. Terwijl dat toch in het verleden wel eens anders is geweest. Veel mensen zullen zich afvragen wat dit eigenlijk voor een soort vrucht is, want …