Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Ranch dressing maken is iets dat je gewoon een keer moet doen om te beseffen hoe makkelijk én smaakvol het is. De zachte romigheid, dat vleugje knoflook, het frisse van de peterselie en dille, en die milde zuurte van citroen of azijn maken het tot een alleskunner. Of je nu je salade ermee opfrist, een …
Italiaanse dressing maken is een eenvoudige en smakelijke manier om salades nét dat beetje extra te geven. Met een paar basisingrediënten uit je keukenkastje tover je binnen enkele minuten een frisse, kruidige dressing op tafel die je kunt bewaren in flesjes. En het fijne is: je weet precies wat erin zit, zonder onnodige toevoegingen of …
Balsamico vinaigrette maken is een kleine handeling in de keuken, maar het heeft een groots effect aan tafel. Met een paar basisingrediënten tover je een simpele salade om in iets dat je met plezier opschept. Zelf maken betekent ook dat je geen onnodige toevoegingen in je dressing hebt en dat je de smaak volledig naar …
Pestodressing maken is iets waar ik altijd blij van word. Niet omdat het ingewikkeld is, maar juist omdat het zo simpel en smaakvol tegelijk is. Het past bij bijna alles: over een salade met tomaat en mozzarella, door een koude pastasalade of gewoon als dip voor een stuk stokbrood. Het is snel klaar, en als …
Yoghurt-kruidendressing maken is iets wat je zó gedaan hebt, maar het verschil proef je direct. In plaats van een kant-en-klaar flesje uit de supermarkt, maak je zelf een frisse, romige dressing met echte tuinkruiden en zonder onnodige toevoegingen. Het is niet alleen gezonder, het is ook een plezier om ermee bezig te zijn. Terwijl je …
Citroendressing maken is iets wat je in een paar minuten doet, maar waar je wekenlang plezier van hebt. Zeker als je vaak salades eet of gek bent op frisse smaakmakers bij geroosterde groenten, gebakken vis of een lauwwarme linzenschotel. Zelfgemaakt betekent dat je geen troep in je dressing hebt, geen conserveermiddelen, geen rare bindmiddelen, maar …
Avocado dressing maken doe je met zachte, rijpe avocado’s en een beetje geduld. Het is een frisse, romige dressing die je makkelijk zelf in elkaar draait. Denk aan een salade op een zomerse dag, wat gegrilde kip, of zelfs een lepel over een broodje: deze dressing past erbij. En het mooie is, je weet precies …
Tahini dressing maken is verrassend eenvoudig en je hebt er maar een paar goede ingrediënten voor nodig. Deze saus past perfect bij salades, gegrilde groenten of een kom vol geroosterde kikkererwten en linzen. Zelf maken is niet alleen goedkoper dan kant-en-klaar uit de winkel, het geeft je ook alle vrijheid om de smaak precies af …
Honing mosterd dressing maken is iets wat je in een paar minuten doet, maar waar je dagenlang plezier van hebt. Of je het nu gebruikt over een simpele groene salade, als dipsaus voor gebakken aardappels, of bij een stuk gegrilde kip: deze dressing is een allemansvriend. Zelfgemaakt is altijd lekkerder, en je weet precies wat …