Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Dille drogen is een eenvoudige manier om deze smaakvolle kruid langer te bewaren. Verse dille heeft een heerlijk frisse, anijsachtige smaak die goed past bij visgerechten, soepen en sauzen. Maar dille is niet het hele jaar door vers verkrijgbaar, en soms heb je gewoon meer dan je in één keer kunt gebruiken. Door dille te …
Koriander invriezen, een kruid dat niet lang vers blijft. Het verlept snel en verliest zijn smaak als het niet op tijd wordt gebruikt. Daarom is invriezen een goede manier om de koriander langer houdbaar te maken. Veel mensen denken dat invriezen de smaak aantast, maar als je het op de juiste manier doet, blijft de …
Tijm drogen is een geweldige manier om deze heerlijke en aromatische kruiden langer te bewaren. Verse tijm is heerlijk in talloze gerechten, maar het kan soms lastig zijn om altijd een vers bosje bij de hand te hebben. Door tijm zelf te drogen, zorg je ervoor dat je altijd een voorraadje hebt om te gebruiken …
Verse kruiden vacumeren is een fantastische manier om ervoor te zorgen dat je altijd een voorraadje smaakvolle kruiden in huis hebt. Denk aan peterselie, koriander, tijm of basilicum; met vacumeren kun je hun smaak en versheid optimaal bewaren. Zeker als je een grote hoeveelheid kruiden hebt geoogst uit je eigen tuin, of als je een …
Oregano drogen is een prachtige manier om de intense smaak en het aroma van dit mediterrane kruid vast te leggen, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Wie houdt er niet van die kruidige toets in een Italiaanse pastasaus, een Griekse salade of een geurige pizza? Oregano is een veelzijdig kruid dat …