Lavendelolie maken

Lavendelolie maken; een olie die op deze website eigenlijk niet thuis hoort, want de olie wordt bijna nooit in de keuken gebruikt. Je kunt het wel goed gebruiken om in slaap te komen. Druppel 1 tot 2 druppels op je kussen om sneller in slaap te vallen. Deze olie kan ook helpen bij stressverlichting, en een paar druppels in een warm bad zullen je zichtbaar goed doen.

Lavendelolie werkt ook goed voor je huid; een hoofdmassage kan je hoofdhuid goed doen en de haren laten glanzen, en zo zijn er meer van dit soort beautytoepassingen. Je ziet, niet om te koken, maar hier in huis wordt lavendelolie regelmatig gebruikt. En ik vertel je in het onderstaande recept hoe jij ook je eigen lavendelolie kunt maken.

Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel

Voorbereidingstijd: 30 minuten min

Laten staan en omroeren 21 dagen d

Totale tijd: 21 dagen d 30 minuten min

Porties: 2 Flesjes

Gang: Olie

Keuken: Frans

Calorieën: 884

Hoe lavendelolie maken?

Nog geen beoordelingen

Lavendelolie maken doe ik altijd door lavendelbloemen te laten trekken in koudgeperste zonnebloemolie, druivenpitolie of amandelolie, of een andere neutrale olie.

Ingrediënten

 

• 30 gram gedroogde lavendelbloemen
• 200 milliliter koudgeperste zonnebloemolie, druivenpitolie of amandelolie

Benodigdheden

• 2 Gesteriliseerde flesjes van elk 100 milliliter
• Gesteriliseerde inmaakpot van minstens 250 milliliter, met deksel
• Fijne zeef of theedoek
• Trechter
• Lepel
• Etiketten en pen (optioneel)

Bereiding

1. Olie maken

1. Doe de gedroogde lavendelbloemen in de glazen pot.

   Verwarm de olie tot 80 tot 21 graden, en zodra deze temperatuur bereikt is, kun je de olie over de gedroogde lavendel gieten, totdat de bloemen helemaal onderstaan.
2. Roer het mengsel voorzichtig door met een lepel of een houten stokje.

   Sluit de glazen pot goed af en zet hem op een warme plek.
3. Laat de lavendel minstens 2 tot 3 weken trekken. Schud de pot elke dag even voorzichtig om. Na drie weken kun je de olie gaan filteren.
4. Leg een schone theedoek in een fijne zeef boven een maatbeker of kom. Giet de inhoud van de glazen pot langzaam over de doek. Laat alles goed uitlekken en knijp de doek zachtjes uit om de laatste druppels olie eruit te persen.
5. Giet de lavendelolie vervolgens met een trechter in de kleine glazen flesjes. Sluit ze goed af en plak eventueel een etiket met de datum en naam erop. Bewaar de flesjes op een koele en donkere plek.
Gebruik gedroogde lavendelbloemen in plaats van verse lavendel.
Verse lavendel lijkt misschien logischer, maar bevat nog redelijk veel vocht. Daardoor kan de lavendelolie sneller troebel worden of zelfs gaan schimmelen.
Van gedroogde lavendel krijg je een zuivere olie met een vollere geur en blijft de olie langer goed.
En misschien nog wel belangrijker: kneus de gedroogde bloemetjes heel voorzichtig tussen je vingers voordat je ze in de olie doet.

Voedingswaarde

Per: 100 milliliterCalorieën: 884 kcalKoolhydraten: 0 gramEiwit: 0 gramVet: 100 gramVerzadigd vet: 14 gramCholesterol: 0 mgVezels: 0 gram

Methode getest en gecontroleerd door Wilhelmus Hengstmengel.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!

Hoelang is lavendelolie houdbaar?

Zelfgemaakte lavendelolie blijft ongeveer 6 maanden goed als je het koel en donker bewaart. Je merkt het vanzelf als de geur of de kleur verandert: dan is het tijd om nieuwe lavendelolie te maken.

Bewaartijd lavendelolie

In gesloten fles op kamertemperatuur: af te raden
In koelkast: 3 maanden
Na opening: maximaal 3 maanden.