Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Aardappelsap maken is iets wat bijna niemand meer doet, maar wat eigenlijk verrassend eenvoudig is. Maar de meest gestelde vraag die ik vaak krijg is de vraag waarom je dit sap zou gaan drinken. En deze vraag is eigenlijk heel simpel, want aardappelsap kan je algemene gezondheidstoestand ondersteunen, dus je imuunsysteem helpen, het sap is …
Boerenkoolsap maken, sap van een groente die een echte krachtpatser is als het om gezonde voeding gaat. De groente, en dus het sap ook, zit bomvol vitamines, mineralen en antioxidanten die je lichaam ondersteunen. Veel mensen eten boerenkool alleen in de winter als stamppot, maar wist je dat je er ook een heerlijk en voedzaam …
Nectarinesap maken is iets wat ik elke zomer opnieuw doe zodra de groenteboer op de markt weer verse nectarines heeft. Je herkent ze meteen: die roodgele, geurige exemplaren die net iets te zacht aanvoelen om nog een week te bewaren. Perfect dus om er sap van te maken. Het is werk waar je eventjes tijd …
Bosbessensap maken is niet moeilijk en je hebt er naast bosbessen maar een paar ingrediënten voor nodig. De smaak van verse bosbessen is heerlijk zoet en een beetje zuur tegelijk, wat zorgt voor een verfrissende drank. In de winkel vind je vaak sap met toegevoegde suikers en conserveermiddelen, maar als je het zelf maakt, bepaal …
Bramensap maken is een heerlijke manier om zomerse bramen te bewaren voor later. Zelfgemaakt sap is puur, zonder onnodige toevoegingen en vol van smaak. Bramen bevatten van nature veel sap, en met de juiste methode haal je daar het maximale uit. Je kunt het sap puur drinken, gebruiken in cocktails, of verwerken in desserts en …
Zwarte bessensap maken is een manier om de intense, diepe smaak van zwarte bessen te vangen en er langer van te genieten. Dit sap is niet alleen heerlijk friszuur, maar ook rijk aan vitamines en antioxidanten. Zelfgemaakt sap is bovendien puur, zonder onnodige toevoegingen, en je kunt zelf bepalen hoe zoet je het maakt. Met …
Aalbessensap maken doen de meeste mensen, omdat er behoorlijk wat bessen aan eigen struiken zitten. Meestal heb je een dusdanige hoeveelheid bessen nodig, dat het bijna niet te doen is om genoeg aalbessen te kopen. Als je zelf aalbessen van je eigen struiken oogst, doe dat bij voorkeur vroeg in de ochtend, als de zon …
Appelsap is een van de meest pure en verfrissende sappen die je zelf kunt maken. Het enige wat je nodig hebt, zijn rijpe appels en wat tijd. Zelfgemaakt appelsap is niet alleen lekker, maar je weet ook precies wat erin zit: geen toegevoegde suikers, geen conserveringsmiddelen, alleen puur fruit. In het onderstaande recept zal ik …
Zelf venkelsap maken is niet alleen erg lekker (heel wat anders dan cola of sinas), maar ook een goede manier om een gezond en verfrissend drankje te bereiden dat best wel lekker wegdrinkt. Venkel, met zijn zachte anijssmaak en tal van gezondheidsvoordelen, is een prachtige basis voor een huisgemaakt sap en wordt natuurlijk ook in …
Grapefruitsap maken is iets wat je gewoon eens moet proberen, mocht je het nog nooit hebben geproefd. Het sap heeft een krachtigere smaak dan bijvoorbeeld sinaasappelsap, en is veel minder zuur dan citroensap. Ik moet wel eerlijk zeggen dat je misschien een beetje moet wennen aan de smaak, want soms kan het een beetje wrang …