Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Appels drogen is een eenvoudige manier om fruit langer houdbaar te maken en een gezonde snack te creëren zonder toevoegingen. Gedroogde appels zijn heerlijk om zo te eten, maar je kunt ze ook gebruiken in muesli, gebak of thee. Zelf appelringen drogen kost weinig moeite en zorgt ervoor dat je geen voedsel verspilt. Bovendien heb …
Pompoenpitten drogen is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en optimaal van hun smaak en voedingsstoffen te genieten. Veel mensen gooien de pitten na het uitsnijden van een pompoen weg, maar dat is eigenlijk zonde. Met een beetje geduld en de juiste techniek kun je deze kleine krachtpatsers omtoveren tot een knapperige …
Chilivlokken maken is iets wat je prima zelf kunt doen, zeker als je regelmatig chilipepers in huis hebt en liever geen restjes verspilt. In plaats van ze te laten verschrompelen onder in de koelkast, kun je ze drogen en tot kruidige, pittige vlokken verwerken. Het is een eenvoudige manier om altijd een voorraadje scherpe smaakmakers …
Oregano drogen is een prachtige manier om de intense smaak en het aroma van dit mediterrane kruid vast te leggen, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Wie houdt er niet van die kruidige toets in een Italiaanse pastasaus, een Griekse salade of een geurige pizza? Oregano is een veelzijdig kruid dat …
Rode pepers drogen is een eenvoudige en effectieve manier om deze pittige smaakmakers langer houdbaar te maken. Of je nu een overschot hebt uit je moestuin of een mooie aanbieding hebt gevonden, gedroogde pepers zijn een veelzijdige toevoeging aan je keukenkast. Ze behouden hun smaak en pittigheid, terwijl ze minder ruimte innemen en lang houdbaar …
Cranberries drogen is een prachtige manier om deze kleine, zure vruchtjes langer houdbaar te maken en tegelijkertijd hun unieke smaak te behouden. Gedroogde cranberries zijn een veelzijdig ingrediënt dat je kunt gebruiken in salades, baksels, granola, en nog veel meer. Het proces van drogen is eenvoudig, maar het vraagt wel wat geduld en aandacht. Het …
Vijgen drogen is een prachtige manier om deze zoete, gezonde vruchten langer houdbaar te maken en hun smaak nog meer te concentreren. Verse vijgen hebben een delicate structuur en zijn slechts enkele dagen houdbaar, maar door ze te drogen kun je maandenlang genieten van deze heerlijke traktatie. Gedroogde vijgen zijn niet alleen een lekkere snack, …
Citroenverbena drogen, ook wel bekend als Aloysia citrodora, is een geurige en veelzijdige plant die je misschien in je tuin hebt staan of die je wel eens tegenkomt op de markt. De frisse, citroenachtige geur maakt het een geliefd kruid in de keuken én daarbuiten. Maar wat als je dit heerlijke kruid ook in de …
Aardbeien drogen is een prachtige methode om de smaak van de zomer te bewaren en deze het hele jaar door te kunnen gebruiken. Door aardbeien te drogen, maak je ze langer houdbaar en kun je genieten van hun intens zoete en geconcentreerde smaak. Gedroogde aardbeien zijn heerlijk in muesli, baksels, of gewoon als snack tussendoor. …
Kiwi drogen is een geweldige manier om dit exotische fruit langer te bewaren en te transformeren in een smaakvolle, voedzame snack. Gedroogde kiwi’s zijn heerlijk zoet, met een licht zuurtje dat perfect balanceert. Of je ze nu eet als tussendoortje, toevoegt aan granola of gebruikt als topping op desserts, gedroogde kiwi is een veelzijdig ingrediënt. …