Drogen

Salie drogen, een kruid dat veel gebruikt wordt in de keuken, zowel vers als gedroogd. Gedroogde salie heeft een intensere smaak en is langer houdbaar, waardoor het een geweldige manier is om dit kruid op voorraad te hebben. Zelf salie drogen is eenvoudig en je hebt er weinig voor nodig. Bovendien behoudt het kruid zo …

Druiven drogen is een geweldige manier om deze zoete vrucht langer te bewaren en er op elk moment van het jaar van te genieten. Zelf rozijnen maken is eenvoudiger dan je misschien denkt, en je hebt er niet veel voor nodig. Of je nu een overschot aan druiven hebt uit eigen tuin of gewoon graag …

Frambozen drogen is een geweldige manier om deze zomerse vruchten langer te bewaren. Gedroogde frambozen behouden hun intense smaak en zijn ideaal als snack, in ontbijtgranen of als ingrediënt in baksels. In tegenstelling tot verse frambozen, die snel bederven, kun je ze gedroogd maandenlang bewaren zonder verlies van smaak. Dit is vooral handig als je …

Munt drogen is een eenvoudige manier om deze geurige en frisse kruiden langer te bewaren. Of je nu munt uit eigen tuin hebt of een bosje uit de winkel, door ze zelf te drogen kun je het hele jaar door genieten van de intense smaak. Gedroogde munt is ideaal voor thee, maar ook voor sauzen, …

Brandnetel drogen, een plant die vaak over het hoofd wordt gezien, maar eigenlijk heel veelzijdig is. De jonge bladeren zitten vol vitaminen en mineralen en kunnen gedroogd worden om later te gebruiken in thee, soepen of als smaakmaker in verschillende gerechten. Door brandnetel zelf te drogen, weet je precies wat je hebt en zorg je …

Mango drogen is een geweldige manier om deze tropische vrucht langer houdbaar te maken. Gedroogde mango is een heerlijke snack, zonder toegevoegde suikers of conserveringsmiddelen. Bovendien blijft de pure, zoete smaak van de mango behouden, terwijl de textuur een lekkere kauwbeleving geeft. Zelf mango drogen is helemaal niet moeilijk en je hebt er geen ingewikkelde …

Dille drogen is een eenvoudige manier om deze smaakvolle kruid langer te bewaren. Verse dille heeft een heerlijk frisse, anijsachtige smaak die goed past bij visgerechten, soepen en sauzen. Maar dille is niet het hele jaar door vers verkrijgbaar, en soms heb je gewoon meer dan je in één keer kunt gebruiken. Door dille te …

Kamille drogen, een van die kruiden die je gemakkelijk zelf kunt drogen en bewaren. De bloemen hebben een zachte, lichtzoete geur en worden al eeuwenlang gebruikt in thee, tincturen en huidverzorging. Door kamille zelf te drogen, heb je altijd een voorraadje bij de hand zonder dat je afhankelijk bent van kant-en-klare producten uit de winkel. …

Bieslook drogen is een slimme manier om dit kruid langer te bewaren en altijd bij de hand te hebben voor soepen, sauzen en andere gerechten. Gedroogde bieslook verliest iets van zijn frisse, uiachtige smaak, maar blijft toch een heerlijke toevoeging aan veel maaltijden. Het drogen is eenvoudig en kan op verschillende manieren, afhankelijk van de …

Pompoenpitten drogen is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en optimaal van hun smaak en voedingsstoffen te genieten. Veel mensen gooien de pitten na het uitsnijden van een pompoen weg, maar dat is eigenlijk zonde. Met een beetje geduld en de juiste techniek kun je deze kleine krachtpatsers omtoveren tot een knapperige …