Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Bosbessen sap maken is niet moeilijk en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. De smaak van verse bosbessen is heerlijk zoet en een beetje zuur tegelijk, wat zorgt voor een verfrissende drank. In de winkel vind je vaak sap met toegevoegde suikers en conserveermiddelen, maar als je het zelf maakt, bepaal je …
Paardenbloemthee maken is iets dat je eenvoudig zelf thuis kunt doen, zolang je maar weet waar je op moet letten. Het begint allemaal met het zoeken van paardenbloemen op een schone plek, ver van autowegen en landbouwgrond. Het leuke is dat je met een paar handenvol bloemen al genoeg hebt voor een flinke pot thee. …
Nectarine sap maken is iets wat ik elke zomer opnieuw doe zodra de markt vol ligt met rijpe vruchten. Je herkent ze meteen: die roodgele, geurige exemplaren die net iets te zacht aanvoelen om nog een week te bewaren. Perfect dus om er sap van te maken. Het is werk waar je eventjes tijd voor …
Rabarber limonade maken is iets wat ik elk voorjaar opnieuw doe, zodra de eerste stengels rood en sappig genoeg zijn. Er is iets verfrissends aan die zachte zurigheid van rabarber, en als je het mengt met citroen en een beetje suiker krijg je een drank die je het liefst met twee flessen tegelijk inschenkt. Je …
Kiwi limonade maken is een frisse bezigheid die je keuken in één klap vult met het zachte, kruidige aroma van kiwi en het sprankelende karakter van citroen. Deze drank is niet alleen dorstlessend, maar ook bijzonder geschikt voor warme dagen waarop je iets huisgemaakts wilt drinken dat nét even anders is. Geen gekochte siroop, geen …
Bosbessen milkshake maken is iets wat ik regelmatig doe als ik zin heb in iets fris en romigs. Zeker als het buiten warm is of als ik net vers geplukte bosbessen in huis heb, dan weet ik: dit wordt een milkshake-moment. Het is een eenvoudig recept, maar het draait allemaal om balans. De juiste verhouding …
Appel druivensap maken is iets wat je eenvoudig zelf kunt doen in je eigen keuken, zeker als je goede appels en rijpe druiven tot je beschikking hebt. Het is een manier om van seizoensfruit iets lekkers te maken dat je ook buiten het seizoen kunt drinken. Zelfgemaakt sap bevat geen kunstmatige toevoegingen, geen bewaarstoffen en …
Diksap maken is iets wat je heel eenvoudig thuis kunt doen, zeker als je veel fruit hebt of een mooie oogst uit eigen tuin. In plaats van siroop vol toegevoegde suikers, maak je met diksap een pure en natuurlijke drankbasis, geconcentreerd uit enkel fruit en een beetje geduld. Het is een manier van bewaren en …
Aardappelsap maken is iets wat bijna niemand meer doet, maar eigenlijk verrassend eenvoudig is. Zeker als je zelf aardappelen uit de tuin hebt, of een flinke zak op de kop tikt bij een lokale boer, kun je met een beetje werk twee mooie flessen vers aardappelsap vullen. Het is een oude methode om sap te …
Een roze smoothie maken is helemaal niet moeilijk en levert een heerlijk resultaat op. Het is een kleurrijk en voedzaam drankje dat perfect past bij het ontbijt, als tussendoortje of zelfs als lichte lunch. De combinatie van blauwe bessen, frambozen en een vleugje munt zorgt voor een frisse en lichtzoete smaak. Als finishing touch kun …