Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Diksap maken is eigenlijk niets meer dan ingedikt vruchtensap maken, zeg maar een soort ranja, maar dan echt van verse vruchten. Je doet er wat water bij, en je hebt een simpel drankje. Bij het diksap dat ik altijd maak, en dat kun je van verschillende vruchten maken, zit alleen fruit en niet anders. Dus …
Broccolisap maken is misschien niet een sap dat je gaat drinken als je wat lekkers wilt drinken, maar het is wel een ontzettend gezond sap. Om deze reden wordt het toch regelmatig gedronken, en ook ik drink het af en toe, hoewel ik broccoli niet echt lekker vind. Het sap zit boordevol vitamines, mineralen en …
Perensap maken doe ik graag zodra de nieuwe oogst peren beschikbaar is, en je kunt het eigenlijk van alle soorten peren maken. Maar ik moet erbij zeggen, en ik heb zelf wat meerdere soorten gebruikt: de peren die je ook goed kunt gebruiken om stoofperen van te maken, daarvan smaakt het sap het beste. Daarnaast …
Vijgensap maken, een bijzonder lekker sapje, maar dat komt misschien ook omdat ik een groot liefhebber ben van alles waar vijgen voor gebruikt worden, zowel vers als gedroogd. Het is voor mij een sap waar ik heerlijk van kan genieten als het sap koud is en de temperatuur buiten de hoogte in schiet. En dat …
Mandarijnensap maken is iets wat natuurlijk niet vanzelfsprekend is, en daarmee bedoel ik dat er niet veel mensen zullen zijn die dit sap zelf maken. Sterker nog, niet alle supermarkten zullen het verkopen. Maar het is een sap dat bijzonder lekker en fris is, zeker als het uit de koelkast komt. Er is ook wel …
Citroen ijsthee maken doe ik vaak als de temperaturen buiten beginnen op te lopen, want dit drankje is ideaal om je dorst te lessen op warme dagen, maar zelf drink ik het bijna nooit in de wintermaanden. Ik ben ermee begonnen om dit zelf te maken toen ik een keer de ingrediëntenlijst bekeek op een …
Mangosap maken is een heerlijk en verfrissend drankje, en dat niet alleen als het buiten bijzonder warm is. Maar ik ben wel heel eerlijk. Als je dit sap in de koelkast bewaart, dan is het nog veel lekkerder bij het warme weer, en al helemaal als je het buiten op je terras kunt opdrinken. Het …
Perzikijsthee maken is iets wat ik in de zomer regelmatig doe, zeker als het echt warm is. In plaats van kant-en-klare flessen uit de supermarkt met een hoop suiker en conserveringsmiddelen, kies ik ervoor om het zelf te maken met echte perziken, verse thee en een beetje citroen. Vooral de smaak is belangrijk, want het …
Bosbessenmilkshake maken is iets wat ik regelmatig doe op zaterdagmiddag, en dan vooral als ik bezig ben geweest in de moestuin. Vaak hebben we wel verse bosbessen liggen in de koelkast, maar tijdens het seizoen mag ik ook graag een bakje net geoogste bosbessen uit de moestuin meenemen. Als je zo in de zon bezig …
Pruimensap maken is iets wat je gewoon eens moet proberen, want dit is echt een lekker en gezond sap. Nu weet ik wel dat ik bevooroordeeld ben, want ik heb bij mijn moestuin een hele grote en oude pruimenboom staan, die ieder jaar weer veel te veel pruimen geeft om op te eten. Dus pruimensap …