Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Meloenjam maken, een heerlijke manier om de zoete en sappige smaak van meloenen langer te bewaren. Of je nu een overschot aan meloenen hebt of gewoon eens iets nieuws wilt proberen, zelf jam maken van verse meloen is een eenvoudige en lonende bezigheid. De combinatie van de zachte structuur van meloen met een vleugje citroen …
Kersensap maken is een geweldige manier om de smaak van de zomer in een fles te vangen. Verse kersen zitten vol zoetheid en een vleugje zuur, wat zorgt voor een heerlijk verfrissend sap. Of je nu een overschot aan kersen hebt of gewoon wilt genieten van een puur en zelfgemaakt drankje, kersensap is eenvoudig te …
Aloe Vera sap maken, een verfrissende drank met een milde, licht bittere smaak. Het staat bekend om zijn hydraterende eigenschappen en wordt vaak gedronken voor de spijsvertering en een gezonde huid. Zelf Aloe Vera sap maken is eenvoudig en geeft je de garantie dat er geen ongewenste toevoegingen in zitten. Met een paar ingrediënten en …
Druiven drogen is een geweldige manier om deze zoete vrucht langer te bewaren en er op elk moment van het jaar van te genieten. Zelf rozijnen maken is eenvoudiger dan je misschien denkt, en je hebt er niet veel voor nodig. Of je nu een overschot aan druiven hebt uit eigen tuin of gewoon graag …
Appel inmaken is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en hun smaak op een verrassende manier te versterken. Of je nu een overvloed aan appels uit eigen tuin hebt of een goede deal hebt gevonden bij de boer, inmaken zorgt ervoor dat je maandenlang kunt genieten van deze heerlijke vruchten. Je kunt …
Frambozen jam maken is een geweldige manier om de smaak van de zomer vast te leggen in een potje. Met een paar simpele ingrediënten en wat geduld tover je de lekkerste jam op tafel, perfect voor op brood, door de yoghurt of als vulling in een taart. Zelf jam maken geeft je bovendien volledige controle …
Bramen smoothie maken is een verfrissende manier om je dag te beginnen of om even een rustig moment te pakken tussendoor. Het is een drankje dat niet alleen zacht en fruitig smaakt, maar ook rijk is aan vezels en vitamines. Omdat bramen van zichzelf al een diepe smaak hebben, hoef je er nauwelijks iets aan …
Passievrucht jam maken, de vruchten hebben een intens zoete, aromatische smaak met een lichtzure ondertoon. Dit maakt ze ideaal voor het maken van een heerlijke jam die zowel fris als vol van smaak is. Zelf passievrucht jam maken is niet moeilijk en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Het resultaat is een …
Sous vide vacumeren is een techniek die de laatste jaren steeds populairder is geworden onder zowel hobbykoks als professionele chefs. Het zorgt ervoor dat voedsel optimaal gegaard wordt, met behoud van smaak, structuur en voedingsstoffen. Maar een essentieel onderdeel van deze kooktechniek is het vacumeren van de ingrediënten. Zonder een goede vacuümafdichting kan het sous …
Zuurzak sap maken, een heerlijke, natuurlijke drank met een volle, romige textuur en een licht zoetzure smaak. Het wordt gemaakt van de vrucht van de zuurzakboom, ook wel graviola of soursop genoemd. Deze tropische vrucht zit boordevol voedingsstoffen en staat bekend om zijn zachte, vezelige vruchtvlees dat ideaal is voor het maken van sap. Zelf …
