Kruidenmix

Barbecue kruiden maken is iets wat iedereen eigenlijk eens geprobeerd moet hebben. Wanneer de dagen langer worden en je ’s avonds heerlijk in de tuin kunt zitten, is er niets lekkerder dan zelf gekruid vlees of groenten op de grill te leggen. Natuurlijk kun je kant-en-klare kruidenmixen in de winkel kopen, maar geloof me, zelfgemaakte …

Hamburgerkruiden maken is iets wat iedereen eens zou moeten proberen. Waarom? Omdat een hamburger gewoon veel beter smaakt als je zelfgemaakte kruiden gebruikt. Wanneer je kant-en-klare kruiden koopt in de supermarkt, zijn die vaak behoorlijk zout en bevatten ze allerlei toevoegingen waarvan je eigenlijk niet weet wat erin zit. Door zelf kruiden samen te stellen, …

Kebab kruiden maken is iets wat je echt eens zelf moet proberen. Veel mensen denken dat kruidenmengsels ingewikkeld zijn om te maken, maar het is juist heel eenvoudig en geeft ontzettend veel voldoening. Waarom zou je kruiden kopen in de supermarkt als je ze makkelijk zelf kunt maken, precies naar je eigen smaak en voorkeur? …

Kipkruiden maken is iets wat ik altijd zelf doe. Ik ben nooit zo van die kant-en-klare mengsels uit de winkel geweest, omdat ik graag precies weet wat er in mijn eten zit. Bovendien smaakt een zelfgemaakte kruidenmix gewoon veel beter, omdat je deze helemaal naar eigen smaak kunt aanpassen. Daarbij komt dat het maken van …

Griekse kruiden maken, dat is iets wat je beslist eens zelf zou moeten proberen. Misschien heb je die kant-en-klare kruidenmixen uit de supermarkt wel eens geprobeerd, en eerlijk gezegd zijn die niet verkeerd. Toch merk je vaak dat het nét niet helemaal authentiek smaakt. Het mist vaak die heerlijke, zonnige smaak die je zo goed …

Chili con carne kruiden maken is een plezierige bezigheid voor iedereen die graag authentiek en smaakvol kookt. Natuurlijk kun je in de winkel kant-en-klare kruidenmixen kopen, maar zelfgemaakt is altijd beter. Waarom? Omdat je dan precies weet wat erin gaat. Geen onnodige toevoegingen, geen verborgen zout en vooral geen kunstmatige smaakstoffen. Wanneer je de kruiden …

Piri piri maken is iets dat bij steeds meer liefhebbers van pittig eten populair wordt. Hoewel je het tegenwoordig overal kunt kopen, gaat er niets boven het zelf maken van deze scherpe, aromatische saus. Van oorsprong komt piri piri uit Portugal, maar ook in Afrikaanse landen zoals Mozambique en Angola wordt het veel gebruikt. De …

Knoflookpoeder maken is een ideale manier om verse knoflook langer te bewaren en altijd een smaakvolle specerij bij de hand te hebben. Zelfgemaakte knoflookpoeder heeft niet alleen een rijkere en intensere smaak dan de versie uit de supermarkt, maar bevat ook geen toegevoegde middelen zoals antiklontermiddelen of kunstmatige aroma’s. Bovendien kun je precies bepalen hoe …

Uienpoeder maken is een geweldige manier om de krachtige smaak van uien altijd bij de hand te hebben, zonder elke keer tranen in je ogen te krijgen tijdens het snijden. Het is een echte smaakmaker die je gerechten in een handomdraai naar een hoger niveau tilt. Bovendien bespaar je ook nog eens flink wat geld, …

Gehaktkruiden maken is een kunst die veel mensen misschien vergeten zijn in het tijdperk van kant-en-klare mixen. Maar waarom zou je kiezen voor een mix vol onnodige toevoegingen als je thuis in een handomdraai je eigen gehaktkruiden kunt maken? Niet alleen is het veel gezonder, het biedt ook de mogelijkheid om je gerechten helemaal naar …