3 Resultaten
Een schaaltje met gedroogde tuinbonen.
Drogen

Tuinbonen drogen

Tuinbonen drogen is een eeuwenoude methode om de tuinbonen lang te bewaren, zonder vriezer of koelkast, en zonder de bonen te hoeven wecken of inmaken. Het is echter wel een bewaarmethode die in Nederland een beetje uit de mode is geraakt, en dat komt natuurlijk doordat de andere bewaarmethoden tegenwoordig niet echt moeilijk of tijdrovend …

Een diepvriesbak met geblacnheerde tuinbonen, klaar om ingevroren te worden.
Invriezen

Tuinbonen invriezen

Tuinbonen invriezen is een van de beste bewaarmethoden om deze groente lang te kunnen bewaren, en één van de weinige bewaarmethoden waardoor de groente ook na het ontdooien bijna net zo veel smaak heeft als vers. Bij drogen bijvoorbeeld verandert de smaak toch wel veel. Maar je wilt natuurlijk dat de groente goed blijft smaken, …

Twee inmaakpotten met ingemaakte tuinbonen.
Inmaken en wecken

Tuinbonen inmaken

Tuinbonen inmaken is een hele goede methode om deze voedzame peulvruchten langer te bewaren. Bovendien is het een gezonde groente, want vooral daar staan diverse peulvruchten om bekend. Vanzelfsprekend kun je tuinbonen ook in een glazen pot kopen in de supermarkt, die je alleen nog maar hoeft op te warmen. Gemak dient de mens immers, …