Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Druiven drogen is een geweldige manier om deze zoete vrucht langer te bewaren en er op elk moment van het jaar van te genieten. Zelf rozijnen maken is eenvoudiger dan je misschien denkt, en je hebt er niet veel voor nodig. Of je nu een overschot aan druiven hebt uit eigen tuin of gewoon graag …
Kievitsbonen drogen is een van de meest eenvoudige en tegelijk dankbare manieren om deze bijzondere bonensoort lang te bewaren. Ze worden vaak in de nazomer geoogst, als de peulen dik en vlezig zijn, en je kunt ze daarna rustig laten drogen om er maandenlang plezier van te hebben. Het droogproces vraagt weinig werk maar wel …
Kapucijners drogen begint met een goede voorbereiding. Het drogen van kapucijners is een eeuwenoude methode om deze voedzame peulvruchten langer houdbaar te maken. Het proces is eenvoudig, maar vraagt wel om een beetje geduld en aandacht. Door ze zelf te drogen, weet je precies wat je in huis haalt en kun je jouw voorraadkast vullen …
Champignons drogen is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en hun smaak te versterken. Door ze te drogen, verwijder je het vocht, waardoor ze niet snel bederven en je ze maandenlang kunt bewaren. Bovendien nemen gedroogde champignons veel minder ruimte in beslag dan verse, en ze zijn perfect om toe te voegen …
Bosbessen drogen is een geweldige manier om langer te kunnen genieten van deze heerlijke zomerbessen. Of je nu een grote oogst uit je eigen tuin hebt of een flinke hoeveelheid hebt meegenomen van de markt, gedroogde bosbessen zijn veelzijdig en lang houdbaar. Je kunt ze gebruiken in ontbijtgranen, bakken, of gewoon als gezonde snack tussendoor. …
Abrikozen drogen is een eenvoudige manier om deze heerlijke vruchten langer te bewaren en een gezonde snack in huis te halen. Of je nu een overvloed aan verse abrikozen hebt of gewoon wilt genieten van de rijke smaak van zelfgedroogde abrikozen, het drogen ervan is een proces dat weinig moeite kost. Gedroogde abrikozen zijn bovendien …
Aubergine drogen is een eeuwenoude methode om groenten langer houdbaar te maken en tegelijkertijd hun smaak te verdiepen. Het is een proces dat geduld en een beetje aandacht vereist, maar het resultaat is zeker de moeite waard. Gedroogde aubergine kan op verschillende manieren worden gebruikt in gerechten, van stoofschotels tot salades. In dit recept leer …
Uien drogen is een eenvoudige manier om deze veelzijdige groente langer te bewaren. Door uien te drogen, haal je het vocht eruit, waardoor ze veel langer houdbaar blijven. Dit proces is ideaal voor mensen die een grote hoeveelheid uien hebben geoogst of gekocht en willen voorkomen dat deze bederven. Gedroogde uien zijn niet alleen handig, …
Wortel drogen is een praktische en eenvoudige manier om deze veelzijdige groente langer te bewaren. Het proces zorgt ervoor dat de wortels hun voedingsstoffen behouden, terwijl ze minder ruimte innemen en langer houdbaar zijn. Droge wortelstukjes zijn ideaal om later te gebruiken in soepen, stoofschotels of zelfs als gezonde snack. In dit recept leer je …
Perzik drogen is een heerlijke en praktische manier om dit sappige zomerfruit langer te bewaren. Door de natuurlijke suikers in de perzik te concentreren, ontstaat er een zoete, intens smakende snack die je maandenlang kunt bewaren. Bovendien kun je gedroogde perziken op veel manieren gebruiken, van een gezonde snack tot een smaakvolle toevoeging aan ontbijtgranen, …