Spinazie smoothie maken doe je in een paar minuten, en je hebt er maar een handvol ingrediënten voor nodig. Het is dus niet alleen lekker, tenminste als je van dit soort drankjes houdt, maar het is ook nog eens gezond.
Je kunt de smoothie als ontbijt drinken, want er zit voldoende in om je een paar uur verder te helpen, maar ook als dorstlesser op warme dagen. Ik laat je in het onderstaande recept zien hoe je deze smoothie precies kunt maken.
Hoe spinazie smoothie maken?
Benodigdheden
- Een blender (of staafmixer met hoge mengbeker)
- Een maatbeker
- Twee glazen
- Een mes en een snijplank
Ingrediënten
- 200 gram verse bladspinazie
- 2 rijpe bananen
- 250 milliliter sinaasappelsap vers of uit fles
- 150 milliliter volle yoghurt kan ook plantaardig
- 1 theelepel honing
- Een paar ijsklontjes
Bereiding
1. Voorbereiding
- Doe de gootsteen in de keuken vol met koud water en de verse spinazie daarin. Was het goed met je handen. Laat het vervolgens uitlekken of dep het droog met een schone theedoek.
- Pel de bananen en breek ze in stukken.
2. Smoothie maken
- Giet het sinaasappelsap in de blender, voeg dan de banaan, de honing en de yoghurt toe. De spinazie voeg je als laatste toe.
- Sluit de blender goed af en blend alles op hoge snelheid gedurende zeker een minuut. Stop even om de zijkanten los te schrapen met een mes, en blend dan nog even door. Je wil een gladde smoothie zonder stukjes.
- Voeg op het laatst de ijsklontjes toe. Blend nog kort totdat het ijs fijngemalen is. Giet de smoothie in twee mooie glazen.
Hoelang is spinazie smoothie houdbaar?
Een spinazie smoothie is het allerlekkerst als je hem direct drinkt, maar je kunt hem ook bewaren. In een afgesloten fles of in een glas dat je afdekt met vershoudfolie in de koelkast blijft de smoothie tot 24 uur goed. Roer hem wel even goed door voordat je hem drinkt.
Bewaartijden
BewaartijdenIn gesloten glas of fles op kamertemperatuur: 1 uur
In koelkast: 1 dag
