Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Rijst invriezen is niet een gebruikelijke manier om rijst langer te bewaren, want meestal bewaar je de rijst dan in gedroogde vorm. Maar wat nu als je veel te veel rijst gekookt hebt? Weggooien is meestal geen optie. In dat geval kun je de rijst het beste invriezen, en dan bij voorkeur in porties. En …
Bloemkoolrijst bewaren is iets waar je best even bij stil zou moeten staan, want bloemkoolrijst bederft veel sneller dan een hele bloemkool, en daar staan de meeste mensen niet bij stil. Want een hele bloemkool kun je eigenlijk best wel lang bewaren, voor een verse groente. Op de juiste manier bewaren kan belangrijk zijn. Zeker …
Zwarte rijstazijn maken doe ik sinds een tijdje, en vooral nadat ik op de verpakking van een gekocht flesje zag wat er eigenlijk in zit, maar er niet in thuis hoorde. En dat zal er vooral mee te maken hebben dat het ook een goedkoop flesje was. Bij duurdere rijstazijn zit dat er niet in, …