Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Knoflookpasta maken doe je normaal gesproken niet om het op een boterham te smeren, maar meer voor gebruik in sauzen en in marinades. Of eigenlijk in alle warme en koude gerechten die wel een knoflooksmaak kunnen gebruiken. Hoewel, en zo eerlijk ben ik wel, een beschuitje met deze pasta kan ook erg lekker zijn. Je …
Dadelpasta maken; het kan worden gebruikt als een soort natuurlijke zoetstof in bijvoorbeeld smoothies, in taart en cake, of als zoetmiddel in hartige gerechten. Bovendien is het maken helemaal niet. Met slechts een paar ingrediënten en een beetje tijd kun je het zelf thuis maken, en ik laat je in het onderstaande recept zien hoe …
Spaghetti invriezen is een hele goede en langdurige manier om dit soort gerechten langer te kunnen bewaren. Het is ook een goede manier om vooruit te koken. Maar er is wel 1 maar bij het invriezen. Ik kan je namelijk afraden om complete gerechten in te vriezen. Vries dus altijd de spaghetti zonder saus in. …