Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Kumquatmarmelade maken is waarschijnlijk een soort marmelade die je waarschijnlijk niet vaak geproefd zult hebben. Het is een marmelade die namelijk niet veel supermarkten in hun assortiment hebben zitten. Het verschil met jam is overigens dat bij deze marmelade de vruchten niet fijngepureerd worden, en er dus nog stukjes in zullen zitten. Persoonlijk vind ik …
Kumquats konfijten is misschien niet alledaags fruit om te konfijten, want meestal zie je gekonfijte meloen, kiwi of citroenschillen. Persoonlijk vind ik deze citrusvruchtjes lekker om te eten, maar als ze gekonfijt zijn, is het voor mij een onweerstaanbaar tussendoortje. Ik moet er wel bij zeggen dat er natuurlijk wel wat calorieën in zitten, dus …