Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Erwtenpuree inmaken is misschien niet de meest gebruikte bewaarmethode voor deze puree, en een methode waarbij je erg schoon moet werken. Velen zullen zelfs zeggen dat het invriezen een betere optie is. En om heel eerlijk te zijn, in dit geen inmaken dat geschikt is voor iedere beginner met wecvken en inmaken. Maar als het …
Kikkererwten drogen is een simpele maar smaakvolle manier om deze peulvruchten knapperig en lang houdbaar te maken. Je kunt ze gebruiken als gezonde snack, als krokante topping over een salade of als alternatief voor borrelnootjes. Door ze zelf te drogen weet je precies wat erin zit, zonder onnodige toevoegingen. Het fijne is dat je voor …
Doperwten wecken is een eeuwenoude techniek om het beste uit het oogstseizoen vast te houden. Door zelf doperwten te wecken, geef je jezelf de luxe om op elk moment van het jaar van die frisse, zoete smaak van verse doperwten te genieten. Bovendien voelt het heerlijk om je voorraadkast te vullen met potten vol huisgemaakte …
Doperwten invriezen is een prachtige manier om deze heerlijke, frisse groente langer te kunnen bewaren. Er is iets magisch aan het bewaren van de zomerse smaak van doperwten om er in de winter nog van te kunnen genieten. En wist je dat het invriezen van doperwten eigenlijk heel simpel is? Met een paar eenvoudige stappen …
Erwtensoep invriezen is een slimme manier om deze stevige maaltijdsoep langer te bewaren. Vooral als je een grote pan hebt gemaakt en niet alles in één keer op krijgt, is invriezen ideaal. Erwtensoep blijft in de vriezer lang goed en behoudt grotendeels zijn smaak en structuur. Toch zijn er een paar belangrijke dingen om op …