Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Druiven drogen is een aparte, maar ook een hele lekkere methode om de vruchten langer houdbaar te maken, en het mooie is dat iedereen het thuis kan doen. De meesten van jullie hebben al vaker gedroogde druiven gegeten. In brood of in taart, maar soms ook als een soort chips of snack. Want gedroogde druiven …
Druiven inmaken is eigenlijk een hele lekkere manier om verse druiven langer houdbaar te maken, en dat nog los van het feit dat je de ingemaakte druiven best wel lang kunt bewaren. Ik ben zelf een druivenmens en eet ze eigenlijk iedere dag. Meestal zonder pit, want van pitten krijg je op een gegeven moment …
Appel druivensap maken is iets wat ik weleens doe, want ik vind de combinatie van zoete appels met vooral muskaatdruiven bijzonder lekker. Ik neem hiervoor meestal geen eigen appels, want als de druiven verkrijgbaar zijn, is er meestal nog geen nieuwe appeloogst. Overigens maakt het voor dit sap natuurlijk niet uit welk soort duiven je …
Blauwe druivenjam maken is iets wat je gewoon eens moet doen als je een flinke tros verse druiven in handen hebt. Het is een eenvoudig werkje, maar wel eentje waar je aandacht bij moet houden. Niet alleen omdat je met heet fruit en suiker werkt, maar ook omdat het maken van jam een klein beetje …
Druivensap maken is iets wat eigenlijk iedereen kan. Met een beetje tijd, wat geduld en rijpe druiven zet je zomaar een paar heerlijke flessen sap op tafel. Zelfgemaakt druivensap is veel lekkerder dan wat je in de winkel koopt, en je weet precies wat erin zit. Geen onnodige toevoegingen, gewoon puur sap. Dit recept is …