Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Broccoli inmaken is een wat minder bekende manier dan het wecken van broccoli. Een heerlijke manier om deze voedzame groente langer te bewaren, zonder dat je afhankelijk bent van een vriezer. Door zelf in te maken geef je broccoli een friszuur karakter dat verrassend goed past bij bijvoorbeeld aardappels, couscous of koude lunchgerechten. In het …
Broccoli invriezen is een bijzonder goede manier om deze groente langer houdbaar te maken, waarbij de smaak nagenoeg niets minder wordt dan de smaak van verse broccoli. En dat is bij de meeste andere methoden om de groente langer te bewaren niet het geval. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe simpel invriezen …
Broccolisap maken is misschien niet een sap dat je gaat drinken als je wat lekkers wilt drinken, maar het is wel een ontzettend gezond sap. Om deze reden wordt het toch regelmatig gedronken, en ook ik drink het af en toe, hoewel ik broccoli niet echt lekker vind. Het sap zit boordevol vitamines, mineralen en …