Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Appel druivensap maken is iets wat je eenvoudig zelf kunt doen in je eigen keuken, zeker als je goede appels en rijpe druiven tot je beschikking hebt. Het is een manier om van seizoensfruit iets lekkers te maken dat je ook buiten het seizoen kunt drinken. Zelfgemaakt sap bevat geen kunstmatige toevoegingen, geen bewaarstoffen en …
Appelmoes wecken is een prachtige manier om de smaak van de herfst vast te leggen, zodat je er het hele jaar door van kunt genieten. Het is niet alleen ontzettend lekker, maar ook een geweldige manier om appels die je misschien in overvloed hebt, te verwerken en langer te bewaren. Dit recept helpt je stap …
Appelgelei maken is een eenvoudig maar precies werkje. Het draait allemaal om het juiste moment van inkoken, een goede verhouding tussen sap en suiker, en natuurlijk het zorgvuldig schoonmaken van de potten. Wie van huisgemaakte confituren houdt, weet dat appelgelei een heerlijke basis is voor op brood, bij kaas of zelfs als glanslaagje op gebak. …
Appeljam zonder suiker maken is iets wat ik elk jaar opnieuw met plezier doe zodra de eerste zoete en zure appels van de bomen vallen. Niet alleen ruikt je hele keuken dan naar herfst, maar je hebt ook meteen een voorraadje gezonde jam in de kast staan, zonder toegevoegde zoetstoffen of geraffineerde suikers. Het enige …
Appel inmaken is een geweldige manier om ze langer houdbaar te maken en hun smaak op een verrassende manier te versterken. Of je nu een overvloed aan appels uit eigen tuin hebt of een goede deal hebt gevonden bij de boer, inmaken zorgt ervoor dat je maandenlang kunt genieten van deze heerlijke vruchten. Je kunt …
Appelsap is een van de meest pure en verfrissende dranken die je zelf kunt maken. Het enige wat je nodig hebt, zijn appels en wat tijd. Zelfgemaakte appelsap smaakt niet alleen heerlijk, maar je weet ook precies wat erin zit: geen toegevoegde suikers, geen conserveringsmiddelen, alleen puur fruit. Bovendien is het een geweldige manier om …
Appels drogen is een eenvoudige manier om fruit langer houdbaar te maken en een gezonde snack te creëren zonder toevoegingen. Gedroogde appels zijn heerlijk om zo te eten, maar je kunt ze ook gebruiken in muesli, gebak of thee. Zelf appelringen drogen kost weinig moeite en zorgt ervoor dat je geen voedsel verspilt. Bovendien heb …
Appels konfijten is een prachtige manier om deze alledaagse vrucht om te toveren tot iets bijzonders. De zachte zoetheid, de intense smaak en de glanzende textuur van gekonfijte appels maken ze een ware traktatie. Bovendien is het een heerlijke toevoeging aan desserts, een opvallend ingrediënt voor taarten of gewoon een smakelijke lekkernij op zichzelf. Het …
Appelciderazijn maken is een eeuwenoude traditie die niet alleen zorgt voor een heerlijke, gezonde azijn, maar ook een geweldig duurzaam project is. In plaats van appelrestjes weg te gooien, kun je ze omtoveren tot een smaakvolle azijn die je in de keuken, voor je gezondheid of zelfs in huis kunt gebruiken. Het proces is eenvoudig …
Appelchutney maken is niet alleen leuk om te doen, het is ook een heerlijke toevoeging aan je tafel. Deze zoetzure, kruidige saus is ontzettend veelzijdig. Je kunt het serveren bij vleesgerechten zoals varkenshaas of kip, maar het is ook fantastisch bij kaasplankjes, geroosterde groenten of zelfs op een boterham met oude kaas. Het mooie van …