Andijvie invriezen
Andijvie invriezen is een goede bewaarmethode om deze groente langer te bewaren, zonder dat de textuur of smaak wordt aangetast. Het is bovendien een van de makkelijkste manieren om andijvie langer te bewaren. Inmaken en wecken zijn bijvoorbeeld veel tijdrovender. Ik laat je in de onderstaande handleiding zien hoe je de andijvie het beste kunt …

