Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Perzik ijsthee maken is iets wat ik in de zomer regelmatig doe, zeker als het warm is en ik zin heb in iets fris, maar toch vol smaak. In plaats van kant-en-klare flessen uit de supermarkt met een hoop suiker en conserveermiddelen, kies ik ervoor om het zelf te maken met echte perziken, verse thee …
Gember ijsthee maken is een verfrissende bezigheid die je zo in je eigen keuken kunt uitvoeren, met ingrediënten die vaak gewoon in de kast of koelkast staan. Wat je krijgt is geen mierzoete winkelversie, maar een eerlijke drank met pit, frisheid en een tikje karakter van de gember. Zelfgemaakt dus, zonder onnodige toevoegingen, en perfect …
Citroen ijsthee maken? Dat is iets wat ik zelf elke zomer opnieuw doe, gewoon omdat het zo verfrissend is en omdat je precies weet wat erin zit. Geen toegevoegde rommel, alleen maar water, thee, citroen en een beetje liefde. Het mooie is: je kunt het van tevoren maken en bewaren in de koelkast, zodat je …
Kombucha maken is een eenvoudig proces, maar vraagt wat geduld en zorg. Het begint allemaal met thee, suiker en een scoby, die slijmerige, levende pannenkoek van bacteriën en gisten die zorgt voor de fermentatie. Je hoeft geen laboratorium in huis te hebben om aan de slag te gaan. Een grote pot, wat thee en wat …
Paardenbloemthee maken is iets dat je eenvoudig zelf thuis kunt doen, zolang je maar weet waar je op moet letten. Het begint allemaal met het zoeken van paardenbloemen op een schone plek, ver van autowegen en landbouwgrond. Het leuke is dat je met een paar handenvol bloemen al genoeg hebt voor een flinke pot thee. …