Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Peren drogen is een oude manier om fruit lang te kunnen bewaren zonder koelkast of vriezer. Het is iets wat je thuis heel eenvoudig kunt doen, met of zonder droogoven. De smaak wordt geconcentreerd, het fruit wordt heerlijk zoet, en je weet precies wat erin zit. Geen suiker, geen toevoegingen – alleen pure peer. Wie …
Perensap maken is helemaal niet moeilijk en je hebt er weinig ingrediënten voor nodig. Het is een ideale manier om rijpe peren te verwerken tot een heerlijk, natuurlijk sap zonder toevoegingen. Bovendien weet je precies wat erin zit, en dat maakt het een stuk gezonder dan veel sappen uit de supermarkt. In dit recept laten …
Perenjam maken is een eenvoudig en lonend proces dat iedereen thuis kan proberen. Of je nu een overvloed aan rijpe peren hebt of gewoon iets nieuws wilt proberen, perenjam biedt een heerlijke en veelzijdige toevoeging aan je keukenvoorraad. Met een paar simpele ingrediënten en wat geduld kun je potten vullen met zoete, zachte jam die …
Peren inmaken is een tijdloze manier om de zoete, sappige smaak van peren te bewaren voor later gebruik. Met een beetje aandacht en geduld kun je gemakkelijk schijven peren inmaken, zodat je er maandenlang van kunt genieten. In dit recept leg ik stap voor stap uit hoe je dit kunt doen. Of je nu een …
Stoofpeertjes invriezen is een uitstekende optie om deze smaakvolle vruchten langer te bewaren en op elk gewenst moment te kunnen genieten van hun zachte textuur en rijke smaak. Door de peertjes eerst zorgvuldig te bereiden en te laten afkoelen, blijven ze hun aroma behouden en blijft de structuur beter intact tijdens het invriezen. Dit proces …
Perenazijn maken is niet alleen leuk om te doen, maar ook een heerlijke toevoeging aan je keukencollectie. Het is een ambachtelijk product dat je salades, marinades en zelfs zoete gerechten een unieke, fruitige twist geeft. Bovendien maak je indruk op vrienden en familie met je culinaire creativiteit. In dit recept leer je hoe je zelf …