Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Gerookte makreel bewaren, dat lijkt misschien een simpele taak, maar er komt meer bij kijken dan je denkt. Gerookte makreel is een heerlijke en voedzame vissoort, boordevol omega 3-vetzuren en een unieke rokerige smaak. Het is een populaire keuze, of je het nu eet als tussendoortje, in een salade, op brood of verwerkt in een …
Makreel invriezen is een eenvoudige manier om deze vette vis langer te bewaren zonder al te veel smaakverlies. Zeker als je in het seizoen een partij verse makreel op de kop tikt, is het zonde om alles meteen te moeten opeten. Door in te vriezen kun je ook later nog genieten van de volle, zilte …