Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Gember konfijten is iets wat ik ooit geproefd heb op zo’n markt waar je allerlei lekkere dingen kunt proeven, van complete gerechten tot aan gekonfijte vruchten. En ik moet zeggen dat de smaak daarvan me wel beviel. Dat was ook de reden dat ik enkele jaren geleden gekeken heb of ik dit niet heel simpel …
Ananas konfijten is een hele lekkere manier om deze tropische vrucht nog veelzijdiger te maken en een manier om het langer houdbaar te maken. Je hebt vast weleens een stukje gekonfijte ananas gehad, want dit wordt bijvoorbeeld vaak op slagroomtaart gebruikt om de taart mee te versieren. Ik laat je in het onderstaande recept zien …
Kiwi konfijten is niet zomaar een goede bewaarmethode, maar ook eentje waar het resultaat meer snoep is geworden dan fruit. En je moet hiervan houden. Je kunt het gebruiken op taarten en door de vla of yoghurt. En je kunt het natuurlijk zo tussendoor eten, of als vervanger voor gewone chips. Ik moet er ook …
Meloen konfijten is een mooie manier om meloen langer te bewaren, en tevens om er iets anders lekkers van te maken. Wat ik bedoel is dat het nog steeds meloen is, maar op een compleet andere manier lekker is geworden. En daar moet je natuurlijk dan wel van houden, want niet iedereen vindt dit lekker. …
Pecannoten konfijten is niet alleen een goede manier om deze noten lang te bewaren, maar het is ook nog eens een erg lekkere manier om de noten lang te kunnen bewaren. Ik moet erbij zeggen dat dit bij mij thuis de enige manier van bewaren is, want gekonfijte pecannoten zijn een heerlijke snack, en we …
Citroen konfijten is misschien een wat aparte manier om dit citrusfruit langer te bewaren, en het zal niet door iedereen gebruikt worden. Degenen die wel deze methode gebruiken, kunnen verse citroenen niet alleen langer bewaren, maar krijgen ook nog eens iets wat heerlijk is bij de koffie of de thee, en zelfs over taart en …
Aardbeien konfijten is niet alleen maar een hele mooie manier om deze zomerkoninkjes lang te kunnen bewaren, het is ook een manier om aardbeien op een andere manier lekker te maken. En persoonlijk vind ik ze gekonfijt nog lekkerder. Maar je kunt ze na het konfijten niet meer gebruiken zoals je met verse, ingemaakte of …
Papaja konfijten is eigenlijk een van mijn meest favoriete snacks, samen met gekonfijte meloen. Het enige nadeel is de hoeveelheid suiker die erin zit, maar daar moet je gewoon ook overheen durven te kijken. Want het is buitengewoon lekker. Konfijten vinden sommige mensen erg moeilijk, maar ik laat je in onderstaand recept zien hoe makkelijk …