Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Komkommer banaan smoothie maken doe ik zelf regelmatig, zeker op warme dagen of als ik even snel iets verfrissends wil maken dat ook goed vult. De combinatie van komkommer en banaan klinkt misschien een tikje ongewoon, maar werkt wonderwel samen. De frisheid van de komkommer haalt de zoetigheid van de banaan mooi op, en samen …
Komkommer inleggen is een heerlijke en eenvoudige manier om verse komkommers te bewaren en een smaakvolle toevoeging te maken aan allerlei gerechten. Of je nu je eigen oogst wilt gebruiken of een overvloed aan komkommers uit de winkel hebt, dit recept helpt je op weg om zelf ingelegde komkommers te maken. In dit recept laten …
Komkommerjam maken is een verrassende manier om komkommer te verwerken. Het heeft een frisse, lichtzoete smaak en past uitstekend bij kaas, brood of zelfs als bijzondere toevoeging aan een dressing. Omdat komkommers van nature veel vocht bevatten, vraagt deze jam een iets andere aanpak dan bijvoorbeeld aardbeien- of abrikozenjam. Maar met de juiste balans tussen …
Komkommersap maken is niet alleen leuk en eenvoudig, maar ook ontzettend verfrissend. Dit gezonde drankje is perfect voor warme dagen, een detox-kuur, of gewoon als je zin hebt in iets lichts en verkwikkends. Met slechts een paar ingrediënten en wat keukenmateriaal tover je een heerlijke fles komkommersap van anderhalve liter op tafel. In dit recept …
Komkommer drogen is een verrassend eenvoudige manier om een restje soep net dat beetje extra te geven. Of je nu een heldere groentesoep hebt of een stevige maaltijdsoep met linzen, een handje zelfgedroogde komkommerchips zorgt voor een knapperig accent en een licht frisse smaak die er echt uitspringt. Het fijne is: je hoeft er nauwelijks …