Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Bloemkoolsoep invriezen, soms maak je een grote pan soep en kom je er halverwege achter dat je veel te veel hebt. Weggooien is zonde, dus invriezen is een prima oplossing. Maar hoe zorg je ervoor dat de soep na ontdooien nog net zo lekker smaakt? Het invriezen van bloemkoolsoep vraagt om een paar simpele, maar …
Bloemkoolrijst bewaren is iets waar je best even bij stilstaat als je niet telkens opnieuw een bloemkool wilt schoonmaken, raspen en verwerken. Zeker als je het zelf maakt, weet je hoeveel werk erin zit. En ook de geur van rauwe bloemkool kan behoorlijk overheersen als je het niet op de juiste manier bewaart. Gelukkig zijn …
Broccoli inmaken is een heerlijke manier om deze voedzame groente langer te bewaren, zonder dat je afhankelijk bent van een vriezer. Zeker als je een flinke oogst uit je moestuin hebt of een aanbieding op de kop tikt bij de groenteboer, is het zonde om broccoli te laten verleppen. Door zelf in te maken geef …
Bloemkool wecken is een uitstekende manier om deze groente langer houdbaar te maken, zonder dat je een vriezer nodig hebt. Door de bloemkool in te maken in glazen weckpotten, blijft de smaak behouden en kun je op elk moment genieten van een knapperige, frisse groente. Dit proces is niet moeilijk, maar het vraagt wel om …
Bloemkool invriezen is een slimme manier om deze veelzijdige groente langer te bewaren zonder dat je inlevert op smaak en voedingswaarde. Vaak koop je een mooie bloemkool en gebruik je maar een deel ervan, of je hebt er meerdere gekocht omdat ze in de aanbieding waren. Weggooien is zonde, dus invriezen is een handige oplossing. …