Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Limoen bewaren is niet moeilijk, maar je moet wel weten hoe je het goed doet. Want hoe vaak gebeurt het niet dat je vol enthousiasme limoenen koopt voor een frisse limonade, een pittige dressing of een heerlijke cocktail, en dat je een week later een uitgedroogde, rimpelige vrucht in de fruitmand vindt? Eeuwig zonde! Met …
Rode peper bewaren is iets waar je misschien niet dagelijks over nadenkt, maar als je graag pittig eet, wil je natuurlijk dat jouw pepers zo lang mogelijk vers blijven. Niets is zo jammer als een peper die slap, beschimmeld of uitgedroogd is. Gelukkig zijn er verschillende manieren om rode pepers goed te bewaren, zodat je …
Wortelpeterselie bewaren is niet moeilijk, maar je moet wel weten hoe je het goed aanpakt. Deze bijzondere wortel, die vaak verward wordt met pastinaak, is een geweldige smaakmaker in soepen, stoofpotten en ovengerechten. Omdat wortelpeterselie niet altijd makkelijk te vinden is in de supermarkt, wil je hem natuurlijk zo lang mogelijk vers houden. Gelukkig zijn …
IJsbergsla bewaren lijkt misschien eenvoudig, maar er komt meer bij kijken dan je op het eerste gezicht zou denken. Deze knapperige, frisse sla is een populaire keuze in de keuken. Of je hem nu gebruikt voor een salade, als garnering op een broodje of als wrap, ijsbergsla blijft een favoriet. Maar hoe zorg je ervoor …
Amandelmelk bewaren lijkt misschien een simpel klusje, maar er zijn toch een aantal zaken waar je op moet letten om ervoor te zorgen dat deze plantaardige melk zo lang mogelijk goed blijft. Het bewaren van amandelmelk vraagt om zorgvuldigheid, omdat het een gevoelig product is dat snel kan bederven als je het niet goed behandelt. …
Grapefruit bewaren, een heerlijke, verfrissende vrucht die bekend staat om zijn sappige, licht bittere smaak. Of je nu een fan bent van de roze, rode of gele varianten, het is belangrijk om te weten hoe je een grapefruit goed kunt bewaren om de smaak en versheid optimaal te behouden. Het bewaren van een grapefruit lijkt …
Shiitake bewaren, als je het goed doet, blijven deze heerlijke paddenstoelen niet alleen langer vers, maar ook vol van smaak. Shiitake’s zijn geliefd om hun hartige, bijna vleesachtige smaak en worden wereldwijd in talloze gerechten gebruikt. Maar hoe zorg je ervoor dat je optimaal geniet van deze culinaire pareltjes? Het antwoord ligt in de juiste …
Kibbeling bewaren kan een uitdaging zijn als je niet precies weet hoe je het goed moet aanpakken. Deze heerlijke snack, gemaakt van stukjes vis in een krokant jasje, is het lekkerst als hij vers gebakken is. Maar wat als je te veel hebt gekocht of gemaakt? Hoe zorg je ervoor dat je kibbeling niet bedorven …
Parmezaanse kaas bewaren is belangrijk om ervoor te zorgen dat je langer kunt genieten van deze heerlijke Italiaanse delicatesse. Parmezaanse kaas, of Parmigiano Reggiano zoals het officieel heet, staat bekend om zijn rijke smaak en veelzijdigheid in de keuken. Of je het nu gebruikt om pasta’s te verrijken, over een salade te strooien of gewoon …
Rode kool bewaren, een veelzijdige groente die in tal van gerechten wordt gebruikt, van klassieke Hollandse stamppot tot frisse salades. Maar wat doe je als je een hele kool hebt gekocht en je krijgt hem niet in één keer op? Of als je een overschot hebt van gekookte rode kool? Het goed bewaren van rode …