Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Avocado smoothie maken is eigenlijk heel simpel, en dat terwijl deze smoothie altijd erg lekker is. De verhouding tijd die je nodig hebt en de goede smaak staat eigenlijk niet in verhouding met elkaar. Ik maak deze smoothie weleens in de winter, want avocado is tegenwoordig het hele jaar door verkrijgbaar, en dan heb je …
Avocado drogen klinkt misschien ongewoon, maar wie het ooit geprobeerd heeft, weet dat het een verrassend fijne manier is om avocado’s langer te bewaren en een heel ander karakter te geven. Waar de verse variant romig en zacht is, krijgt de gedroogde avocado iets nootachtigs en compact, bijna zoals een zachte groentechip. Je kunt het …
Avocado invriezen kan een handige manier zijn om deze voedzame vrucht langer te bewaren. Of je nu een overschot aan rijpe avocado’s hebt of simpelweg voorbereid wilt zijn, invriezen is een uitstekende optie. Het proces is eenvoudig, maar vereist wel een paar aandachtspunten om de smaak en textuur zoveel mogelijk te behouden. Onthoud dat ingevroren …
Avocado dressing maken doe je met zachte, rijpe avocado’s en een beetje geduld. Het is een frisse, romige dressing die je makkelijk zelf in elkaar draait. Denk aan een salade op een zomerse dag, wat gegrilde kip, of zelfs een lepel over een broodje: deze dressing past erbij. En het mooie is, je weet precies …