Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Aardbeien inmaken is wat mij betreft de lekkerste manier om deze zomervruchten langer te bewaren. Niet zozeer omdat het misschien de beste manier is, want dat is eigenlijk invriezen, maar wel omdat het ontzettend lekker is. Ingemaakte aardbeien kun je als snack eten, maar ook door een salade of bij een dessert. Er zijn veel …
Aardbei-banaan milkshake maken is iets wat ik regelmatig doe, zeker op een warme dag. Het mooie van deze milkshake is dat je hem in een paar minuten op tafel hebt staan, en je hebt er niet veel voor nodig. Wat rijpe bananen, een handje aardbeien, melk, en als je wilt een bolletje roomijs. En je …
Aardbeien drogen is een bewaarmethode waarbij de smaak niet verandert, maar het uiterlijk en de textuur wel veranderen. Gedroogde aardbeien zijn lekker om te eten als een soort chips, maar kunnen ook gebruikt worden om gerechten, desserts, ijs of taart mee te decoreren. Daarnaast kun je de gedroogde aardbeien gebruiken om aardbeienpoeder te maken, door …