Wortelpeterselie bewaren
Wortelpeterselie bewaren is niet moeilijk, maar je moet wel weten hoe je het goed aanpakt. Deze bijzondere wortel, die vaak verward wordt met pastinaak, is een geweldige smaakmaker in soepen, stoofpotten en ovengerechten. Omdat wortelpeterselie niet altijd makkelijk te vinden is in de supermarkt, wil je hem natuurlijk zo lang mogelijk vers houden. Gelukkig zijn …