Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Kappertjes invriezen is iets wat veel mensen vergeten, terwijl ook vaak aangegeven wordt dat kappertjes niet geschikt zijn om in te vriezen, terwijl het juist een fijne manier is om dit kleine smaakbommetje langer te bewaren. In de keuken gebruik ik kappertjes vaak in dressings, bij visgerechten of in een sausje voor over de aardappels, …
Kappertjes inmaken is eigenlijk heel eenvoudig en ontzettend leuk om te doen. Als je zelf kappertjes inmaakt, proef je pas echt het verschil met de kant-en-klare potjes uit de winkel. De smaak wordt frisser, puurder en net iets pittiger. Daarbij kun je helemaal zelf bepalen hoeveel azijn je gebruikt en of je bijvoorbeeld nog extra …