Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Kaas vacumeren is eigenlijk de enige methode om het nog langer te kunnen bewaren dan bij het invriezen. Nu weet ik dat veel mensen al huiverig zijn voor invriezen, en dat ze ook bang zijn dat de soms wat zachtere kaas niet tegen vacumeren kan. Wie kent het niet: een heerlijk stuk oude of jonge …
Wanneer je de koelkast opentrekt om wat kaas te pakken en tot je schrik schimmelvlekken op je favoriete stuk kaas ziet, vraag je je misschien af of je de kaas nog kunt eten. Het antwoord hierop hangt sterk af van het type kaas en de aard van de schimmel. Schimmel is een natuurlijk proces bij …
Parmezaanse kaas invriezen is iets wat veel mensen zullen vermijden, omdat ze denken dat het niet goed kan bij kaas. Toch kun je Parmezaanse kaas uitstekend bewaren in de vriezer, zolang je weet hoe je het aanpakt. Maar je moet het wel op de juiste manier doen. En daarom de onderstaande handleiding, want dit is …
Kaas invriezen, een van die geliefde voedingsmiddelen die je altijd in huis wilt hebben. Of je nu een blok harde kaas hebt, zoals Goudse of Parmezaanse kaas, of dunne plakken voor op de boterham, het is altijd fijn om een voorraadje bij de hand te hebben. Soms kan het echter gebeuren dat je meer kaas …
Pindakaas bewaren lijkt iets eenvoudigs, maar als je er goed over nadenkt, komt er meer bij kijken dan je misschien zou denken. Zeker als je graag grotere potten koopt in de aanbieding, of zelf pindakaas maakt zonder conserveringsmiddelen. Dan wil je zeker weten dat je het goed bewaart en er zo lang mogelijk van kunt …
Parmezaanse kaas bewaren is belangrijk om ervoor te zorgen dat je langer kunt genieten van deze heerlijke Italiaanse delicatesse. Parmezaanse kaas, of Parmigiano Reggiano zoals het officieel heet, staat bekend om zijn rijke smaak en veelzijdigheid in de keuken. Of je het nu gebruikt om pasta’s te verrijken, over een salade te strooien of gewoon …
Gorgonzola invriezen is iets wat veel mensen niet overwegen, maar het kan heel goed. Deze pittige blauwaderkaas is vol van karakter en meestal niet goedkoop. Daarom is het zonde om restjes weg te gooien als je ze ook gewoon kunt bewaren. Invriezen helpt je om verspilling tegen te gaan en zorgt ervoor dat je altijd …