Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Basilicumolie maken is eigenlijk heel eenvoudig, en toch is het iets wat veel mensen nog nooit zelf geprobeerd hebben. Zonde eigenlijk, want het geeft een gerecht meteen een frisse, kruidige smaak. Of je het nu gebruikt over een pasta, bij mozzarella met tomaat of gewoon als smaakmaker op een stuk brood: zelfgemaakte basilicumolie is echt …
Basilicum drogen is een prachtige manier om de smaak van de zomer vast te houden. Dit kruid, geliefd om zijn zoete en toch kruidige aroma, geeft vele gerechten een mediterrane flair. Vaak zien we basilicum in zijn verse vorm, maar gedroogde basilicum heeft ook een unieke charme. Gedroogde basilicum kan makkelijk worden toegevoegd aan soepen, …