komijn

Zwarte komijnolie maken voelt altijd een beetje speciaal, omdat je begint met iets heel eenvoudigs, namelijk de kleine aromatische zaadjes, en eindigt met een zachte olie die je in zoveel gerechten kunt gebruiken. Ik vind het prettig om precies te weten wat erin zit en hoe het wordt gemaakt, zeker omdat de smaak van zwarte …