Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Langer veilig kunnen genieten van (bijna) verse producten uit eigen tuin.
Dragonazijn maken is een feest voor de zintuigen. Het proces is simpel, maar het resultaat voelt bijzonder. Het is een smaakvolle toevoeging aan je keuken die elk gerecht net dat beetje extra geeft. Of je nu een klassieke vinaigrette wilt maken, een saus wilt verrijken of je marinades naar een hoger niveau wilt tillen, dragonazijn …
Dragon drogen is een oude, eenvoudige manier om dit geurige keukenkruid lang te bewaren zonder dat het zijn karakteristieke smaak volledig verliest. Vooral in de nazomer, wanneer de dragonplanten op hun hoogtepunt zijn, is het ideaal om een voorraad aan te leggen voor de wintermaanden. Het drogen van dragon is niet moeilijk, maar vraagt wel …