Ingrediënten
- 200 gram rauw sesamzaad
Benodigdheden
- Bakplaat
- Bakpapier
- Houten lepel of spatel
- Oven of droogoven
- Glazen pot of zak
- Etiket met naam en datum
Bereiding
- Voor het drogen spreid je de zaadjes uit op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Zet de oven op ongeveer 50 tot 60 graden, zet de bakplaat in het midden, en laat de deur op een kier staan met behulp van een houten lepel.
- Droog het sesamzaad in ongeveer 120 minuten, maar schep het elke 20 minuten om.
- Laat het daarna afkoelen buiten de oven en bewaar het luchtdicht in een glazen pot of in een zak.