Hoe mangosmoothie maken?
Een mangosmoothie maken is pas echt lekker als je goede en rijpe mango’s gebruikt. Want als je onrijpe vruchten gebruikt, is de mangosmaak veel minder en de smoothie wat zuurder.
Benodigdheden
- Snijplank
- Koksmes
- Blender of staafmixer met hoge maatbeker
- 2 glazen
- Eventueel een zeef voor extra glad resultaat
Ingrediënten
- 2 rijpe mango’s ongeveer 500 gram vruchtvlees
- 200 milliliter volle yoghurt of plantaardige melk
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel honing optioneel
- Een paar ijsblokjes optioneel
Bereiding
- Schil de mango’s en snij het vruchtvlees in grove stukken van de pit af. Doe deze stukken mango in de blender. Voeg de yoghurt of plantaardige melk toe, samen met het citroensap.
- Voeg eventueel een paar ijsblokjes toe als je de smoothie ijskoud wilt drinken. Mix alles tot een gladde smoothie. Dat zal waarschijnlijk minder dan een minuut duren.
- Schenk de smoothie in 2 glazen en serveer het meteen.