Ga terug
Voorbereidingstijd 30 minuten
Laten staan en omroeren 21 dagen
Totale tijd 21 dagen 30 minuten
Porties: 2 Flesjes
Gang: Olie
Keuken: Frans
calorieën: 1
Klein

Hoe lavendelolie maken?

Lavendelolie maken doe ik altijd door lavendelbloemen te laten trekken in koudgeperste zonnebloemolie, druivenpitolie of amandelolie, of een andere neutrale olie.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
  

  • 50 gram verse lavendelbloemen of 30 gram gedroogde lavendelbloemen
  • 200 milliliter koudgeperste zonnebloemolie, druivenpitolie of amandelolie

Benodigdheden

  • 2 Gesteriliseerde kleine glazen flesjes van elk honderd milliliter, goed schoon en droog
  • Een gesteriliseerde glazen pot van minstens tweehonderdvijftig milliliter, met een goed sluitend deksel
  • Een schone theedoek of fijne zeef
  • Een trechter
  • Een lepel of houten stokje om te roeren
  • Etiketten (optioneel)

Bereiding
 

1. Voorbereiden
  1. Maak de lavendelbloemen schoon in een schaal water, en haal alle blaadjes en takjes weg. Als je verse lavendel gebruikt, zorg dan dat er geen insecten of vuil tussen zit.
    Dep de bloemen voorzichtig droog met een schone theedoek of met keukenpapier. Laat ze daarna nog een paar uur op een warme plek liggen, zodat het meeste vocht eruit verdampt.
2. Olie maken
  1. Doe de lavendelbloemen in de glazen pot. Giet de olie erbij, totdat de bloemen helemaal onderstaan.
  2. Roer het mengsel voorzichtig door met een lepel of een houten stokje.
    Sluit de glazen pot goed af en zet hem op een warme plek.
  3. Laat de lavendel minstens 2 tot 3 weken trekken. Schud de pot elke dag even voorzichtig om. Na drie weken kun je de olie gaan filteren.
  4. Leg een schone theedoek in een fijne zeef boven een maatbeker of kom. Giet de inhoud van de glazen pot langzaam over de doek. Laat alles goed uitlekken en knijp de doek zachtjes uit om de laatste druppels olie eruit te persen.
  5. Giet de lavendelolie vervolgens met een trechter in de kleine glazen flesjes. Sluit ze goed af en plak eventueel een etiket met de datum en naam erop. Bewaar de flesjes op een koele en donkere plek.