Ingrediënten
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 2 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel gemalen koriander
- 1 theelepel gemalen komijn
- 1 theelepel gemalen nootmuskaat
- 1 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel witte peper
- 1 theelepel gedroogde peterselie
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 0.5 theelepel chilipoeder optioneel, voor een pittige mix
- 1 theelepel zout
Benodigdheden
- Een kleine kom
- Een luchtdichte glazen pot of kruidenstrooier
- Een theelepel en eetlepel
- Een maatbeker (optioneel)
- Een vijzel (optioneel, als je hele specerijen gebruikt)
Bereiding
- Neem een kleine kom en meet alle ingrediënten zorgvuldig af met een theelepel of eetlepel. Voeg ze vervolgens 1 voor 1 toe aan de kom.
- Gebruik een lepel om alle kruiden en specerijen goed door elkaar te mengen.
- Neem een glazen kruidenpot en zorg dat deze helemaal schoon en droog is.
- Schrijf op een etiket wat voor kruidenmix erin zit en de datum waarop je deze hebt gemaakt.