Hoe gazpacho invriezen?
Gazpacho invriezen is een handige methode om de soep langer te bewaren. Omdat het geen zuivelproducten bevat, kom je bij het invriezen meestal geen problemen tegen.
Benodigdheden
- Diepvrieszakjes voor soep, of diepvriesbakjes
Ingrediënten
- Gazpacho restje of soep voor 4 personen
Bereiding
1. Invriezen
- Giet de gazpacho in de diepvriesbakken of in diepvrieszakken voorvloeistoffen. Laat een beetje ruimte over aan de bovenkant, want de soep zal iets uitzetten tijdens het invriezen. Zorg ervoor dat je de verpakking goed luchtdicht afsluit.
- Plak een etiket op de verpakking met de inhoud en de datum van invriezen.
- Leg de gazpacho in de vriezer en laat het daar minimaal 24 uur invriezen.