Ingrediënten
- 2 theelepels paprikapoeder
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel oregano, gedroogd
- 1 theelepel chilipoeder, meer of minder naar smaak
- 1 theelepel gerookt paprikapoeder
- ½ theelepel cayennepeper (optioneel, voor extra pit)
- ½ theelepel zwarte peper
- ½ theelepel zout
Benodigdheden
- Een kleine kom om de kruiden te mengen
- Een luchtdicht kruidenpotje of afsluitbaar bakje
- Een theelepel om de kruiden nauwkeurig af te meten
- Lepel of kleine garde
Bereiding
1. Kruidenmix maken
- Doe alle kruiden en specerijen in een kom, en meng dit goed met behulp van een lepel of met een kleine garde.
- Giet de gemengde kruiden in een luchtdicht kruidenpotje of in een glazen pot. Sluit het goed af en bewaar het op een donkere, droge en koele plek.
