Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Kruidenmix
Keuken: Internationaal
Calorieën: 240
Klein

Hoe ei kruiden maken?

Ei kruiden maken is eigenlijk niets meer of minder dan het samenstellen van een kruidenmengsel dat de smaak van eieren versterkt en aanvult. Je hoeft alleen de kruiden en specerijen te mengen.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1 theelepel mosterdpoeder
  • 1 theelepel gedroogde peterselie
  • 1 theelepel gedroogde bieslook
  • 1 halve theelepel witte peper
  • 1 halve theelepel zwarte peper
  • Optioneel: een snufje chilipoeder voor wat pit

Benodigdheden

  • Een kleine kom
  • Theelepel, lepel en kleine garde
  • Een luchtdicht kruidenpotje om de kruidenmix in te bewaren
  • Eventueel een klein zeefje om klontjes te voorkomen

Bereiding

1. Kruidenmix maken
  1. Doe alle kruiden en specerijen, je kunt in de bovenstaande ingrediëntenlijst zien welke je nodig hebt, in een kom.
  2. Meng de kruiden en specerijen goed door elkaar met een lepel of met een kleine garde.
  3. Doe de kruidenmix in een goed afsluitbaar kruidenpotje en bewaar het op een droge, koele en donkere plek.

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 240 kcalKoolhydraten: 32 gramEiwit: 10,8 gramVet: 4,5 gramVerzadigd vet: 0,8 gramCholesterol: 0 mgVezels: 25 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!