Hoe chili con carne kruiden maken?
Chili con carne kruiden maken doe je heel simplistisch gezegd door verschillende specerijen en kruiden af te wegen en vervolgens goed te mengen. Meer hoef je niet te doen.
Benodigdheden
- Kom
- Lepel of kleine garde om te mengen
- Glazen pot met schroefdeksel of kruidenpotje
Ingrediënten
- 2 eetlepels chilipoeder
- 2 eetlepels gemalen komijnzaad
- 2 eetlepels paprikapoeder
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 theelepel zwarte peper versgemalen
- 1 theelepel zout optioneel, naar smaak
- ½ theelepel cayennepeper meer voor extra pit
Bereiding
1. Kruidenmix maken
- Doe nu alle specerijen en kruiden in een grote kom, en meng alles met een lepel of met een kleine garde.
- Doe de kruidenmix vervolgens in een glazen pot of in een kruidenpotje. Sluit het goed af en bewaar het op een droge en donkere plek, zoals in de voorraadkast of in een keukenkastje.