Ga terug
–+ servings
Chef-kok Wilhelmus Hengstmengel
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Totale tijd: 15 minuten
Porties: 1 Portie
Gang: Kruidenmix
Keuken: Italiaans
Calorieën: 270
Klein

Hoe Bolognese kruiden maken?

Zelf bolognese kruiden maken is helemaal niet moeilijk en het kost maar een paar minuten. Het enige wat je nodig hebt, zijn de juiste kruiden en specerijen.
Recept afdrukken Pin recept

Ingrediënten
 

  • 4 theelepels gedroogde oregano
  • 3 theelepels gedroogde basilicum
  • 3 theelepels gedroogde tijm
  • 2 theelepels gedroogde rozemarijn
  • 2 theelepels paprikapoeder
  • 2 theelepels uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper
  • 1 theelepel gedroogde salie
  • 1 theelepel nootmuskaat
  • 1 theelepel chilivlokken (optioneel)
  • 1 theelepel laurierbladpoeder, of 2 laurierblaadjes, fijn gemalen

Benodigdheden

  • Een kleine kom of schaaltje
  • Een luchtdicht kruidenpotje of kruidenstrooier voor het bewaren
  • Lepel of kleine garde

Bereiding

Kruidenmix maken
  1. Doe alle kruiden en specerijen in een kom en meng deze met een lepel of met een kleine garde goed door elkaar.
  2. Doe de kruidenmix in een luchtdicht kruidenpotje of in een kruidenstrooier, en sluit het goed af.
    Bewaar het op een droge en donkere plek, zoals in een keukenkastje.

Voedingswaarde

Per: 100 gramCalorieën: 270 kcalKoolhydraten: 48 gramEiwit: 11 gramVet: 0 gramVerzadigd vet: 0 gramCholesterol: 0 mgZout: 0,1 gramVezels: 24 gramSuiker: 4,5 gram
Dit recept is door mij persoonlijk gecontroleerd.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat mij weten hoe het was!