Hoe biefstuk kruiden maken?
Biefstuk kruiden maken is heel simpel en het is heel snel gedaan. Je bent er nog geen 15 minuten mee bezig, want je hoeft alleen maar alle kruiden en specerijen met elkaar te mengen.
Benodigdheden
- Een kleine kom om de kruiden in te mengen
- Een luchtdicht glazen pot of kruidenblikje om de kruidenmix in te bewaren
- Lepel of kleine garde
- Een etiket (handig om de datum en de naam op te schrijven)
Ingrediënten
- 2 eetlepels grof zeezout
- 1 eetlepel versgemalen zwarte peper
- 1 eetlepel paprikapoeder bij voorkeur gerookt
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- 0,5 theelepel cayennepeper
- 1 theelepel bruine suiker
Bereiding
1. Kruidenmix maken
- Doe alle specerijen en kruiden in een kom.
- Meng de kruidenmix goed door elkaar met een lepel of met een kleine garde.
- Doe de kruidenmix in een glazen pot of in een kruidenpotje, en sluit het vervolgens goed af.Bewaar de kruidenmix op een koele, donkere en droge plek.