Ingrediënten
- 4 eetlepels paprikapopeper gerookt paprikapoeder kan ook
- 2 eetlepels knoflookpoeder
- 2 eetlepels uienpoeder
- 2 eetlepels zout
- 2 eetlepels gemalen zwarte peper
- 1 eetlepel bruine suiker
- 1 eetlepel gedroogde oregano
- 1 eetlepel gedroogde tijm
- 1 eetlepel komijnpoeder
- 1 theelepel cayennepeper
Benodigdheden
- Kom
- Lepel of kleine garde
- Glazen potje met goed sluitend deksel of kruidenpotje
Bereiding
- Doe alle specerijen en kruiden in een ruime kom. Meng alles vervolgens door elkaar met behulp van een lepel of met behulp van een kleine garde.
- Schep je kruidenmengsel voorzichtig in een kruidenpotje of in een glazen potje. Sluit het goed af en schud het nog even kort heen en weer.
- Plak er een etiket op met de naam van de mix en de datum. Laat de kruidenmix minimaal 1 uur staan en bewaar deze op een koele en donkere plek.